Mes Mochis & Makis maison pan Albane Hemon
Caractéristiques
- Mes Mochis & Makis maison
- Albane Hemon
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782360915538
- Editeur: I2C
- Date de parution: 2022
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Overview
Laissez-vous tenter par ce véritable phénomène venu d'Asie : les mochis et les makis sucrés ! Simples, sains, rapides, à décliner à l'infini, vous fondrez devant ces petites bouchées qui deviendront les stars de vos instants gourmands ! Le livre de 20 recettes vous proposera des mariages de saveurs classiques et inédits : chocolat, fraise, crème glacé, pâte à tartiner, caramel, mais aussi anko, shiroan ...
ainsi que la recette et technique de base pour former la pâte à mochis et pour réaliser en un tour de main, grâce à la natte en bambou, de délicieux makis sucrés : makis crêpes banane-chocolat, makis framboise-noisette...
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